Leerlingen van het vmbo bb/kb op het Candea College kunnen per jaar twee keuzemodules kiezen. Een van deze keuzemodules is 'Gastheerschap'. In deze module leren leerlingen werken in de Horeca. 'Hoe ben ik een goede gastvrouw/gastheer, hoe ontvang ik mijn gasten, hoe geef ik mijn gasten een goed gevoel, ben ik stressbestendig, sociaal vaardig, commercieel vaardig?'. Dit zijn competenties die tijdens het werken bij stagebedrijven ontwikkeld worden.  

Partners

Candea College werkt samen met een aantal externe partners waar de leerlingen hun vaardigheden kunnen oefenen in de praktijk. Zo lopen de leerlingen stage bij het restaurant/café 'Bij Welling' in het centrum van Duiven en op school in de kantine waar Welling de catering verzorgt.

Een andere samenwerkingspartner is Ogtent, een sociaal cultureel centrum. Hier mogen de leerlingen oefenen met tafels indelen, opdekken, indekken, dranken serveren etc. Het geeft de leerlingen een mooi inkijkje in het bedrijfsleven. Docenten mogen er ook les geven en praktijktoetsen afnemen. 

Een derde samenwerkingspartner is Van der Valk. De medewerkers van Van der Valk verzorgen voor iedere nieuwe lesgroep een rondleiding door hun bedrijf en ze geven op school gastlessen over gastencontact en gastvrijheid. Hun doel is de nieuwe generatie bijbrengen hoe leuk het is om in de Horeca te werken. 

Quadraam maakt gebruik van Cookies

Geef per categorie de keuze voor het gebruik van cookies aan. Wij hebben de cookies van Google Analytics volledig geanonimiseerd en daarom mogen wij die plaatsen zonder toestemming.

In onze Privacyverklaring is hier meer over te lezen. Graag de beste website ervaring? Vink dan alle vakjes aan.

OK